Kelezatan Hotpot dan BBQ dengan Bumbu Mala di Golden Monkey Malatang Hotpot

Kelezatan Hotpot dan BBQ dengan Bumbu Mala di Golden Monkey Malatang Hotpot/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Menikmati Hotpot dan BBQ dengan bumbu tomyum, kaldu daging atau kaldu ayam merupakan hal yang biasa. Di Golden Monkey Malatang Hotpot, kamu bisa mencicipi Hotpot dan BBQ dengan kuah mala. Owner Golden Monkey Malatang Hotpot, Derza Afriana mengatakan mala merupakan makanan yang unik dan langka di Indonesia. Untuk di Kota Bandung, baru Golden Monkey Malatang Hotpot yang menggunakan bumbu mala ini. Mala merupakan bumbu dari China yang berminyak dan pedas. Bumbu ini terdiri dari merica Sichuan, cabai dan rempah-rempah lainnya yang diberi minyak. Mala ini identik dengan…

Read More

Uniknya Tumpeng Merdeka, Nasi Uduk Warna Merah Putih di Best Western Premier La Grande Hotel Bandung

Uniknya Tumpeng Merdeka, Nasi Uduk Warna Merah Putih di Best Western Premier La Grande Hotel Bandung

Bisnishotel.com, BANDUNG – Tumpeng merupakan cara penyajian nasi yang dibentuk menyerupai kerucut. Nasi ini disajikan di atas tampah atau wadah bundar yang terbuat dari anyaman bambu yang telah dialasi daun pisang. Nasi tumpeng yang sudah dibentuk kerucut di atas tampah ini ditata dengan berbagai macam lauk-pauk. Best Western Premier La Grande Hotel Bandung membuat inovasi nasi tumpeng ini. Umumnya, jenis nasi tumpeng yang digunakan adalah nasi kuning. Namun, di hotel ini, nasi yang digunakan adalah nasi uduk berwarna merah dan putih. Executive Chef Best Western Premier La Grande Hotel Bandung,…

Read More

Lima Menu Unggulan di Equator Coffee & Gallery

Kambing Bakar Equator/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Equator Coffee & Gallery merupakan restoran dengan desain interior serba kayu yang menawarkan aneka kopi, menu western dan nusantara yang enak dan pas di kantong. Restoran yang terletak di Jalan Sulanjana Nomor 32, Tamansari, Bandung ini memiliki lima menu unggulan yang direkomendasikan untuk dicicipi antara lain Kambing Bakar Equator, Ayam Bakak, Equator Coffee, Es Kopi Enak dan Tropical Mango Fruit. Chef Equator Coffee & Gallery, Ari Gunawan mengatakan untuk menu makanan, Kambing Bakar Equator dan Ayam Bakakak merupakan dua menu yang paling sering dipesan oleh para tamu.…

Read More

5 Minuman Terlaris di Upnormal Favorit Milenial

Si Eko/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Tren kuliner semakin berkembang dari hari ke hari. Selain makanan, terdapat varian minuman hits di kalangan milenial. Di Upnormal, terdapat lima minuman yang paling laris di kalangan milenial antara lain: Si Eko: Si Eko merupakan produk kopi yang memadukan kopi arabika premium, gula merah dan susu dingin. Minuman ini merupakan minuman yang paling banyak dipesan di seluruh gerai Upnormal. Cappuccino: Kopi dengan kombinasi 1/3 espresso, 1/3 steamed milk dan 1/3 milk froth ini menjadi minuman primadona kedua di Upnormal. Perbandingan tersebut menjadikan rasa kopi lebih kuat dengan…

Read More

Yuk! Nongkrong Sambil Menikmati Frappe di Delapan Padi Dipati Ukur

Yuk! Nongkrong Sambil Menikmati Frappe di Delapan Padi Dipati Ukur/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Kini, nongkrong jadi lebih seru di Delapan Padi Dipati Ukur. Sesuai namanya, restoran ini terletak di Jalan Dipati Ukur Nomor 8, Bandung. Supervisor Delapan Padi, Azfar Rifai mengatakan menu yang cocok untuk dinikmati saat nongkrong bersama keluarga atau kerabat adalah Frappe. “Delapan Padi menyajikan menu I Love Frappe yang terdiri dari berbagai rasa,” ujar Azfar, Kamis (24/7/2019). Azfar mengatakan, Frappe yang disajikan antara lain Klepon Frape, Choco Mint Frappe, Bubble Gum Frappe dan Oreo Frappe. Seluruh Frappe itu dibanderol seharga Rp25.000 saja. Baca Juga: Yuk! Main di…

Read More

Chef Degan Septoadji Sajikan Menu Terbaru di Padma Hotel

Chef Degan Septoadji Sajikan Menu Terbaru di Padma Hotel/Padma Hotel

Bisnishotel.com, BANDUNG – Corporate Executive Chef Padma Hotels Chef Degan Septoadji kembali menghadirkan set menu terbaru, yaitu Chef’s Table. Executive Assistant Manager Padma Hotel Bandung, Dewi Novita mengatakan kepiawaiannya memasak menu Indonesia dan Thailand ini menjadikan salah satu mantan juri di MasterChef Indonesia ini juru masak favorit yang karyanya dinanti-nantikan oleh para tamu hotel. “Dalam satu set menu makan malam, terdapat tiga hidangan yang dihadirkan mulai dari pembuka, utama dan penutup. Hidangan pembuka yang dihadirkan, yaitu Salad of Pan. Semangkuk salad dengan saus avokad ini disajikan dengan sop Cauliflower Chowder,”…

Read More

Lezatnya Hot Stone Grill Sous Vide Beef Medallion di Crowne Plaza Bandung

Lezatnya Hot Stone Grill Sous Vide Beef Medallion di Crowne Plaza Bandung/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Mosaic All Day Dining Restaurant Crowne Plaza Bandung mengeluarkan menu terbaru dengan konsep unik. Konsep ini memungkinkan tamu untuk menikmati daging sapi di atas batu lava secara langsung. Menu yang disajikan di atas batu panas itu adalah Hot Stone Grill Sous Vide Beef Medallion. Demi Chef Crowne Plaza Bandung, Sena Adi Pamungkas Effendi mengatakan Hot Stone Grill Sous Vide Beef Medallion ini menggunakan dua teknik memasak khusus. Teknik yang pertama adalah sous vide. Sous vide merupakan teknik memasak khas dari Prancis. Melalui teknik ini, daging disimpan di…

Read More

Ada Promo Kuliner “Nationality Celebration” di Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung

Ada Promo Kuliner “Nationality Celebration” di Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung

Bisnishotel.com, BANDUNG – Menyambut Hari Kemerdekaan Indonesia tahun ini, Swiss-Belresort Dago Heritage menghadirkan promo kuliner yang dikemas dalam tema “Nationality Celebration”. Public Relations Manager Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung, Atika Nurliawati mengatakan promo kuliner ini dimulai tanggal 1 Agustus 2019 mendatang. “Selain bertepatan dengan bulan kemerdekaan Indonesia, promo ini bertepatan dengan perayaan Swiss Day,” ujar Atika, Jumat (19/7/2019). Atika menjelaskan, promo yang disajikan adalah beli satu dapat dua Red Mojito hanya dengan membayar Rp74.000 nett untuk dua gelas. Red Mojito ini terdiri dari campuran stroberi, jeruk nipis, soda, daun mint dan…

Read More

Kambera Restaurant Hadirkan 5 Menu Sehat

Bebek Kelapa Sambal Rempah

Bisnishotel.com, BANDUNG – Kambera Restaurant Aston Pasteur menghadirkan lima menu sehat. Lima menu itu terdiri tiga menu makanan seperti Bebek Kelapa Sambal Rempah, Gado-Gado dan Fish & Potato serta dua menu minuman seperti Lazy Berry dan Green Cure. Chef Kambera Restaurant Aston Pasteur, Febri mengatakan Bebek Kelapa Sambal Rempah di sini merupakan makanan utama yang spesial karena dimasak dengan teknik confit. Confit merupakan teknik memasak daging yang menggunakan lemak dari daging itu sendiri. Setelah itu, daging disimpan bersamaan dengan lemak daging tersebut dalam wadah tertutup. Metode ini dinilai fektif untuk mengolah…

Read More

Yuk! Makan Ramean di Street Grill and Friends

Steak di Street Grill and Friends

Bisnishotel.com, BANDUNG – Street Grill and Friends merupakan salah satu tempat kulineran yang harus dicoba di Kota Bandung. Restoran yang terletak di sebelah Grand Tjokro Premiere Bandung ini menawarkan menu yang enak dan murah serta tempat yang nyaman. Corporate Marcomm Officer SAS Hospitality, Andre mengatakan Street Grill and Friends selalu menawarkan berbagai promo untuk menarik para pengunjung, terutama anak-anak muda dan keluarga. Kali ini, promo yang ditawarkan adalah Makan Ramean. Makan Ramean ini menawarkan menu besar yang bisa dinikmati mulai dari dua sampai empat orang. Makan Ramean Berdua menawarkan menu Smoked…

Read More