Dani Kurniawan, Executive Chef Hotel Santika Bandung Kaya Pengalaman di Bidang Kuliner

Dani Kurniawan, Executive Chef Hotel Santika Bandung Kaya Pengalaman di Bidang Kuliner/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Dani Kurniawan telah berkecimpung di dunia kuliner dan perhotelan selama 23 tahun. Kini, pria yang kerap disapa Dani dipercaya menjadi Executive Chef Hotel Santika Bandung. Ketertarikan Dani dibidang kuliner diawali karena motivasi dari tetangganya. Dia kerap dibuat penasaran dengan pekerjaan tetangganya yang tidak pernah ada di rumah, namun ketika kembali dia dapat membangun rumah dan membeli mobil. “Ternyata, teman saya adalah tukang pizza di luar negeri. Oleh karena itu, saat berambisi untuk meraih kesuksesan yang sama sepertinya,” ujar Dani. Perjalanan karir Dani dimulai ketika menempuh pendidikan di…

Read More

IGK Ayu Ariani, General Manager Grand Inna Bali Beach Bekerja Dengan Komitmen Tinggi

IGK Ayu Ariani, General Manager Grand Inna Bali Beach Bekerja Dengan Komitmen Tinggi/istimewa

Bisnishotel.com, SANUR – Berkecimpung selama 33 tahun di industri hospitality membuat IGK Ayu Ariani memahami perjalanan bisnis hotel dengan segala macam kondisi pasang dan surut. Berbekal ijazah diploma II Administrasi Perusahaan Universitas Udayana, pada Februari 1985 Ariani memulai karirnya sebagai administration club divisi accounting di Inna Putri Bali. Satu tahun kemudian,  dia dipercaya menjadi junior secretary dan terus dipercaya untuk mengisi posisi di berbagai departemen. Saat itu, wanita yang kerap disapa Ayu ini melihat bahwa kesempatan untuk mengembangkan karir di hotel sangat terbuka. Sambil bekerja, dia pun menempuh pendidikan sarjana…

Read More

Rini Sutendi, Public Relations & Marcomm West Point Hotel Bandung Mantan Jurnalis TV & Istana Presiden

Rini Sutendi, Public Relations & Marcomm West Point Hotel Bandung Mantan Jurnalis TV & Istana Presiden/istimewa

Bisnishotel.com, BANDUNG – Cerdas dan ramah merupakan kesan saat berbincang dengan pemilik nama lengkap Rini Octaviani Sutendi, Public Relations & Marcomm West Point Hotel Bandung. Bekerja di bidang Public Relations & Marketing Communications perhotelan merupakan pengalaman baru dengan tantangan tersendiri bagi Rini karena dia juga termasuk dalam tim Pre-Opening hotel bintang empat ini di Februari tahun lalu. Sebelum berkencimpung di dunia perhotelan, perempuan kelahiran 4 Oktober ini berpengalaman sebagai jurnalis TV nasional dan Istana Presiden. Putri dari pasangan Elli Sutriati dan A. Sutendi (alm) yang menempuh pendidikan di Universitas Pasundan…

Read More

Hasan Hizri, Hotel Manager Favehotel Subang Berpengalaman Di Bidang Perhotelan

Hasan Hizri, Hotel Manager Favehotel Subang Berpengalaman Di Bidang Perhotelan/istimewa

Bisnishotel.com, SUBANG – ‘Berdoa sebelum memulai niatan untuk diberikan kemudahan dan perlindungan’ merupakan moto Hasan Hizri, Hotel Manager Favehotel Subang, dalam bekerja. Pria yang kerap disapa Hasan ini sangat mencintai pekerjaan yang bergerak dibidang hospitality, khususnya perhotelan. Ayah satu orang putra ini memulai karirnya di tahun 1996 dengan bekerja di bagian Front Office Department Hotel Indonesia sampai dengan tahun 2004. Pada saat itu, Hasan bekerja sambal kuliah di STBA Pertiwi jurusan bahasa Inggris. Selepas dari Hotel Indonesia, Hasan pun bekerja di Aston Rasuna Jakarta sebagai Assistant Manager di Front Office…

Read More

Yana Priyatna, Chef De Partie Novotel Hotel Bandung Yang Terus Beinovasi

Yana Priyatna, Chef De Partie Novotel Hotel Bandung Yang Terus Beinovasi/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – ‘Terus berinovasi dan bekerja semaksimal mungkin’ adalah prinsip-prinisp yang dipegang Yana Priyatna, Chef De Partie Novotel Hotel Bandung, dalam bekerja. Pria yang kerap disapa Boyan memulai karirnya di dunia perhotelan sejak tahun 2005. Ketertarikannya di dunia perhotelan dimulai ketika Yana masih duduk dibangku Sekolah Menengah Kejuruan (SMK). Sejak saat itu, pria kelahiran 1986 silam ini terus belajar mengenai pastry dan bakery. Setelah lulus, Yana pun memulai karir dengan bekerja di beberapa kafe dan hotel. “Bekerja di Novotel Hotel Bandung memotivasi saya untuk mengembangkan produk-produk pastry dan bakery…

Read More

Yozat Elsyam Hidayat, Demi Chef Novotel Hotel Bandung Yang Hobi Main Drum

Yozat Elsyam Hidayat, Demi Chef Novotel Hotel Bandung Yang Hobi Main Drum/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Ramah dan murah senyum adalah hal yang selalu ditampilkan oleh Yozat Elsyam Hidayat. Pria yang kerap disapa Elsyam ini kini dipercaya menjadi Demi Chef Novotel Hotel Bandung. Ketertarikan dan keseriusannya di bidang perhotelan dan kuliner diawali dengan bergabungnya Elsyam di Sekolah Tinggi Pariwisata NHI Bandung. “Ternyata, passion saya di bidang pastry dan bakery,” ujar Elsyam, pada Senin (15/1/2018). Setelah lulus kuliah, pria kelahiran 5 Februari 1985 ini pun memulai karir di Hotel The Papandayan Bandung lalu melebarkan sayap karirnya hingga Papua, Kalimantan, Makassar dan akhirnya memutuskan untuk…

Read More

Mengenal Benny Irawan, Executive Chef Hotel Mercure Bandung City Centre Yang Baru

Mengenal Benny Irawan, Executive Chef Hotel Mercure Bandung City Centre Yang Baru/istimewa

Bisnishotel.com, BANDUNG – Benny Irawan kini dipercaya menjadi Executive Chef Hotel Mercure City Centre yang baru. Pria yang kerap disapa Ebenk ini mengawali karirnya sebagai comiss pada tahun 1997 di Royal Merdeka Hotel Bandung. Selama 20 tahun Benny berkarir di dunia perhotelan. Dibekali dengan pengetahuan dan pengalaman yang beragam, Benny pun pernah menjadi juara di Indonesian Chef Association (ICA) Battle dengan tantangan memasak berbahan dasar kelinci. “Saya juga pernah menjadi tim rekor MURI bersama dengan ICA untuk kategori masakan Indonesia terbanyak,” ujar Benny. Baca Juga: Cheppy Zamani, Executive Assistant Manager…

Read More

Rully B. Siregar, Executive Housekeeper Pasar Baru Square Hotel Bandung Yang Gemar Bermusik

Rully B. Siregar, Executive Housekeeper Pasar Baru Square Hotel Bandung Yang Gemar Bermusik/istimewa

Bisnishotel.com, BANDUNG – Rully B. Siregar telah berkecimpung di dunia perhotelan selama 12 tahun. Pria 32 tahun ini, kini, dipercaya menjadi Executive Housekeeper di Pasar Baru Square Hotel Bandung | DHM Associates. Perjalanan karir Rully dimulai ketika berkuliah dan menjadi houseman di salah satu hotel bintang 5 di Jakarta. Setelah itu, pria yang kerap disapa Rully ini pun pernah mencoba pekerjaan lain, yaitu menjadi staff ground handling di salah satu perusahaan maskapai penerbangan. Namun, Rully pun kembali memutuskan untuk bekerja di bidang perhotelan dan bergabung dengan beberapa hotel diantaranya Putri…

Read More

Cheppy Zamani, Executive Assistant Manager Summer Hills Hotel Bandung Yang Pekerja Keras

Cheppy Zamani, Executive Assistant Manager Summer Hills Hotel Bandung Yang Pekerja Keras/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – ‘Kerja keras, tanggung jawab dan amanah’ adalah prinsip-prinsip yang dipegang Cheppy Zamani, Executive Assistant Manager Summer Hills Hotel Bandung, dalam bekerja. Pria yang kerap disapa Cheppy memulai karirnya di dunia perhotelan sejak tahun 2009. Ketertarikannya di dunia perhotelan dimulai ketika Cheppy masih duduk dibangku Sekolah Menengah Kejuruan (SMK). Sejak saat itu, pria kelahiran 25 September 1990 silam ini terus belajar dan bekerja dengan giat di dunia perhotelan. Selama berkarir di dunia perhotelan, ayah dua anak ini pernah bekerja di bagian food and beverage service, banquet, front office,…

Read More

Mengenal Herry Firmansyah, General Manager Shakti Hotel Bandung Yang Baru

Mengenal Herry Firmansyah, General Manager Shakti Hotel Bandung Yang Baru/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Herry Firmansyah memiliki pengalaman di dunia perhotelan selama 18 tahun. Kini, pria yang kerap disapa Herry dipercaya menjadi General Manager Shakti Hotel Bandung. Pengalaman karir ayah dua anak ini dimulai ketika dia menempuh pendidikan di salah satu sekolah pariwisata di Bandung dengan fokus Room Divison Management. Menurutnya, bekerja di dunia perhotelan membuatnya bertemu dengan banyak orang yang memiliki keunikan masing-masing. “Setelah lulus saya benar-benar memulai karir dari bawah, yaitu menjadi seorang driver,” ujar Herry, pada Selasa (12/12/2017). Pria kelahiran tahun 1978 silam ini mulai bekerja di Bali…

Read More