Komang Aryana, Executive Chef Aston Denpasar Hotel & Convention Center Yang Terampil Dalam Bekerja

Komang Aryana, Executive Chef Aston Denpasr Hotel & Convention Center Yang Terampil Dalam Bekerja/istimewa

Bisnishotel.com, DENPASAR – Chef Komang Aryana lahir dan besar di Bali sejak kecil. Minatnya untuk memasak dimulai sejak usia remaja serta dipengaruhi oleh kecintannya terhadap wisata kuliner dan warisan Bali. Kecintaannya tersebut menjadikannya sebagai seorang Executive Chef di Aston Denpasar Hotel & Convention Center. Keterampilannya dalam memasak membuahkan hasil dengan memenangkan beberapa kompetisi seperti Black Box Competition, Best Sambal, dan Food Truck Competition di Bali Culinary Festive ke-2, 4, 5 dan ke-6. “Masakan itu merupakan tren yang tidak pernah berhenti,” katanya. Baca Juga: Ada Pohon Natal Unik Di Aston Denpasar…

Read More

Fenny Santi Agustine, Front Office Supervisor Pasar Baru Square Hotel Bandung Mengutamakan Keramahan Terhadap Para Tamu

Fenny Santi Agustine, Front Office Supervisor Pasar Baru Square Hotel Bandung Mengutamakan Keramahan Terhadap Para Tamu/istimewa

Bisnishotel.com, BANDUNG – ‘Smile and the world will smile with you’ adalah salah satu prinsip yang dipegang Fenny Santi Agustine, Front Office Supervisor Pasar Baru Square Hotel Bandung, dalam bekerja. Perempuan yang kerap disapa Fenny ini memulai karirnya di dunia perhotelan dengan bekerja secara harian (part time) di salah satu hotel di Bandung. Bekerja secara part time tak lantas membuatnya menyerah dan putus asa. Dengan kesabaran dan kerja keras, karir Fenny terus menanjak hingga saat ini. “Sebelumnya, saya pernah menjadi order taker, room maid, dan waitress di beberapa hotel lain,”…

Read More

Awan Kurniawan, Front Office Manager Pasar Baru Square Hotel Bandung Profesional Dalam Bekerja

Awan Kurniawan, Front Office Manager Pasar Baru Square Hotel Bandung Profesional Dalam Bekerja/istimewa

Bisnishotel.com, BANDUNG – Awan Kurniawan telah berkiprah di dunia perhotelan sejak tahun 2004. Awalnya, pada tahun 2003, Awan meniti karir sebagai seorang waiter di sebuah resto di Kota Bandung hingga satu tahun kemudian dia terjun ke dunia perhotelan. Setelah terjun di dunia perhotelan, Awan mulai menekuni bidang-bidang lain seperti Room Division, yaitu front office dan housekeeping serta sales. “Menjadi front office manager itu harus melalui proses belajar yang sungguh-sungguh, karena selain menjadi representative management, front office manager juga dilihat sebagai marketing point sebuah hotel,” ujar Awan. Baca Juga: Ancha Apriansyah,…

Read More

Ancha Apriansyah, Marcomm Manager Hotel Harris & Conventions Festival Citylink Bandung Yang Fashionable

Ancha Apriansyah, Marcomm Manager Hotel Harris & Conventions Festival Citylink Bandung Yang Fashionable/istimewa

Bisnishotel.com, BANDUNG – Ancha Apriansyah memiliki pengalaman di bidang marcomm dan public relation selama 7 tahun. Kini, laki-laki yang kerap disapa Ancha dipercaya menjadi Marcomm Manager di Hotel Harris & Conventions Festival Citylink Bandung. Pengalaman karir Ancha dimulai ketika menempuh ilmu di School of Property milik Trans Corp. Di tempat itu, Ancha belajar tentang bisnis, mesin, human resources dan marketing communication. “Saya meraih nilai terbesar di marketing communication di antara semua bidang yang dipelajari,” ujarnya. Kemampuan Ancha di bidang marketing communication pun sangat terbantu dengan sifatnya yang mudah bersosialisasi dengan…

Read More

Maria Christine Sadipun, Marketing & Communication Manager Hilton Bali Resort Yang Hobi Traveling

Maria Christine Sadipun, Marketing & Communication Manager Hilton Bali Resort Yang Hobi Traveling/istimewa

Bisnishotel.com, NUSA DUA – Menjadi seorang marketing & communication manager di salah satu brand hotel ternama dunia tak hanya menjadi sebuah kebanggaan, tapi juga menjadi tantangan untuk memenuhi tanggung jawab. Bagi wanita lulusan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Atma Jaya Yogyakarta tahun 2011 silam ini, tidak pernah terbayangkan sebelumnya akan terjun di dunia marketing communication mengingat latar belakang pendidikannya lebih menjurus pada jurnalistik. Baca Juga: Scott Solomon, Kepala Chef Jamie’s Italian Kuta Beach Restaurant Yang Baru Namun, selama 7 tahun bergelut di dunia hospitality di Bali, Maria merasa…

Read More

Syahrir Arief, General Manager Hotel Horison Ultima Bandung Berpengalaman di Bidang Perhotelan

Syahrir Arief, General Manager Hotel Horison Ultima Bandung Berpengalaman di Bidang Perhotelan/istimewa

Bisnishotel.com, BANDUNG – Syahrir Arief memiliki pengalaman di bidang perhotelan selama 24 tahun. Kini, pria yang kerap disapa Arief dipercaya menjadi General Manager Hotel Horison Ultima Bandung. Pengalaman karir ayah satu anak ini dimulai ketika dia menempuh pendidikan di salah satu sekolah tinggi pariwisata di Makassar. Menurutnya, bekerja di bidang perhotelan membuatnya bertemu dengan orang-orang penting dan dapat mengenal karakter para tamu. Oleh karena itu, Arief pun mulai memantapkan karirnya di bidang ini. “Menghadapi karakter para tamu yang berbeda-beda merupakan tantangan di dunia perhotelan. Salah satu kunci untuk mengatasi hal…

Read More

Julianti, Sales & Marketing Manager The Jayakarta Suites Bandung Tekun Dalam Belajar Dan Bekerja

Julianti, Sales & Marketing Manager The Jayakarta Suites Bandung Tekun Dalam Belajar Dan Bekerja/istimewa

Bisnishotel.com, BANDUNG – Julianti telah melalui perjalanan panjang di dunia perhotelan. Wanita kelahiran Bandung, 8 Juli ini dipercaya menjadi Sales & Marketing Manager di The Jayakarta Suites Bandung. Mulanya, Julianti meniti karir sebagai sekretaris di perusahaan lokal, konsultan hingga hotel. Namun, wanita yang kerap disapa Juli ini memiliki ketertarikan tersendiri dengan dunia perhotelan. “Ada banyak pelajaran dan hal-hal baru yang didapatkan ketika bekerja di dunia perhotelan,” ujar Juli, pada Rabu (18/10/2017). Setelah terjun di dunia perhotelan, Juli mulai mempelajari bidang-bidang lainnya seperti public relation atau hubungan masyarakat dan sales. “Menjadi…

Read More

Sofyan Alfarizi, Head Chef Favehotel Hyper Square Bandung Yang Hobi Menggambar

Sofyan Alfarizi, Head Chef Favehotel Hyper Square Bandung Yang Hobi Menggambar/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG – Sofyan Alfarizi telah melalui perjalanan panjang di dunia kuliner. Awalnya, pria lulusan Stiepar Yapari Aktripa Bandung ini tidak pernah terpikirkan untuk menjadi seorang chef. Sofyan atau yang kerap disapa Abu ini sangat suka menggambar dan melukis. Namun, atas saran dari saudaranya, Abu akhirnya menutuskan untuk menggeluti dunia seni memasak. “Setelah masuk perkulihan, saya semakin penasaran dan akhirnya suka dengan memasak,” ujar Abu, pada Kamis (14/9/2017). Setelah lulus, pria kelahiran Bandung 14 Desember 1984 ini bekerja di beberapa hotel di Bandung, Semarang dan Dubai. Tak hanya di hotel,…

Read More

Agus Awaludin, Executive Chef Nexa Hotel Bandung Yang Sangat Menyukai Kopi

Agus Awaludin, Executive Chef Nexa Hotel Bandung Yang Sangat Menyukai Kopi/Bisnis-Novi

Bisnishotel.com, BANDUNG -Agus Awaludin kini dipercaya menjadi Executive Chef di Nexa Hotel Bandung. Pria kelahiran 1967 ini mengaku jika kopi adalah sumber inspirasi dalam menciptakan menu-menu terbaru. Perjalanan karir si pencinta kopi ini dimulai sejak tahun 1989. Di tahun itu, Agus bekerja di Paramount Restaurant. Setelah mengabdi selama dua tahun di restoran tersebut, Agus pun menerima tantangan di dunia perhotelan pada tahun 1991. “Ketika pekerjaan sudah selesai, saya selalu menyempatkan diri untuk minum kopi,” ujar Agus. Pria yang bisa menghabiskan delapan gelas kopi dalam satu ini hari juga pernah berkarir…

Read More

Siti Kotijah, Director of Sales & Marketing The Patra Bali Resort & Villas Tekun Dalam Bekerja

Siti Kotijah, Director of Sales & Marketing The Patra Bali Resort & Villas Tekun Dalam Bekerja/istimewa

Bisnishotel.com, KUTA – Siti Kotijah mengabdikan dirinya di bidang hospitality sejak tahun 2000. Debut karirnya diawali sebagai Membership Club Coordinator di sebuah hotel bintang empat di daerah Kuta. Wanita yang kerap disapa Siko ini selalu gigih dan tekun dalam bekerja di bidang sales dan marketing. Hal tersebut dibuktikan dengan banyaknya pengalaman yang dia tempuh baik di jaringan hotel nasional maupun internasional. Setelah menempuh banyak pengalaman bekerja, kini Siko dipercaya menjadi Director of Sales & Marketing The Patra Bali Resort & Villas. “Saya sangat senang bisa bergabung dengan The Patra Bali…

Read More